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芹菜炒茄丝(3/3)
茄子削皮后切成小手指粗的条状，芹菜切段，青椒切成丝。
油，蒜，葱爆锅，下茄子，茄子炒稍微软，放入芹菜青椒，盐，味精，加入适量的水。炖熟
出锅，虽然卖相不太好，但是真的超级好吃，芹菜配茄子，味道出人意料。