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酸奶黑加仑马芬(14/16)
黑加仑
咖啡酒，黑加仑切碎泡在酒中30min
黄油待到室温后搅拌
蜂蜜
自制老酸奶
面粉
黄油酱加白砂糖加蜂蜜，先手动搅拌均匀，再打蛋器中速搅拌
全蛋液慢慢分多次加入黄油酱中
蛋油充分拌匀
面粉和泡打粉拌匀
面粉过筛
一勺酸奶，一半面粉拌入黄油酱中
拌匀后，把黑加仑挤干，拌入面粉糊中
装入马芬杯中，7分满就好
烤炉175度，上下火，30min
完美出炉