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椰奶曲奇——雄鷄標(4/4)
备料面粉，色拉油，白糖，鸡蛋，雄鸡淡椰浆。将黄油，白糖，鸡蛋加至在一起，打至黄油膨松，再将淡椰浆加入，打至黄油微发白并膨松。
再加入色拉油，继续打至食材融合，再筛入面粉，拌至无干粉状即可。
同面糊装入有花嘴的裱花袋里，挤出花形，入烤箱165度，烤25-30分钟即可。
这样子一款椰香曲奇就完成了。配上一杯椰香红茶哇神仙一般的下午茶就有了。