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美味杏仁小桃酥饼干(
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把油,糖,鸡蛋液混合搅拌均匀
另一个碗,把所有粉类混合均匀,一定要混合均匀哦,搅拌搅拌。
把粉类倒到油碗,把杏仁倒进去,如果没有杏仁,也可以加核桃等其它坚果,或者不加也可以。揉均匀,静置15分钟。一定要放十五分钟,要苏打粉泡打粉起作用。
取适量,揉成圆球,按扁放在烤盘上,再刷上鸡蛋液。
可以撒点黑芝麻,也可以撒瓜子仁,也可以什么都不加。
放入预热好的烤箱,上下管180度,20分钟。做得小的话,不用20分钟,做的时候注意观察,不要烤焦了,15分钟到二十分钟之间。
开吃吧,美味。