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螺旋饼(5/11)
面粉放一点油 一个鸡蛋 放少许食盐和水 揉成面团
适量面粉和食用油调成油稣
猪肉馅放小葱末 五香粉 食盐少许 食用油拌匀
面团分两份 擀成长薄片
把油稣涂到面片上
涂好油稣 把肉馅涂在面片上
在从长的一面卷起来 卷成长条 收口在下面
用刀把它从中间切开 一分为二
由一头卷向另一头 收口在下
放入电饼当里 煎熟
这是成品 卖相不是很好看 但味道不错