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家常平菇(0/7)
少量油烧热
放入大料，大料发黑，炒出大料香味！
放入葱花炝锅，葱花炒香后，放入五花肉！
五花肉炒熟，没有鲜红色的肉即可！
放入平菇，翻炒几次，翻炒至平菇全部沾到油！
加少量料酒提鲜！加少量老抽上色！加少量醋翻炒！加少量生抽提鲜！
平菇会出汤，大火翻炒收汤，加少量鸡精，盐！即可出锅！