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大蒜焖粉皮(1/3)
用热水将粉皮泡软
鸡蛋加少许盐、打碎、放平底锅煎成饼
平底锅加油、把豆瓣酱爆香再放入蒜末爆香、将粉皮放进去、加少许醋和半碗水、等收汁后将粉皮到入鸡蛋饼。拿个大盘子、将鸡蛋饼扣过来、中间剪开