准备食材 牛奶忘拍啦。黄油可用食用油代替 一点即可。为了一会不沾锅。
低粉过筛，不过也可以加牛奶，蛋黄，融化的黄油或者食用油一点点分量随意
蛋白滴柠檬汁加糖打发，我用的搅拌棒超快。也可以用筷子或者打蛋器，可以蛋白霜或者起泡随意，打发可以做大一点，起泡也可以。柠檬汁可以换白醋为了去腥。
上平底锅。小火热锅。放湿抹布上倒面糊 。表面起泡放回加热一分半。翻面一分钟。
继续做下一个。。方子其实可以做3个中等大小 某妈我偷懒摊了2个大的
浇上蜂蜜，开吃。如果有喷罐奶油或者冰箱有奶油的筒子可以再加点奶油上去。配点时令水果。泡杯花茶。美美的下午茶立即准备完毕。
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