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爽脆的【自制雪菜】✨(
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青松菜洗干净 去根 然后晾干 可以不用全干
倒入盆里 加盐 玉手下去抓 抓到微微出水 (我的保鲜袋比较小 所以我把菜切开了)
抓好的青菜放入保鲜袋 密封好
喜欢吃辣味的就切一点辣椒加进去一起腌
可以用手隔着袋子再捏一捏揉一揉帮助盐渗透进去 然后丢进冰箱冷藏 放2-3天就可以拿出来了
拿出来之后冲干净表面的盐水 否则会太咸 可以切小了当小菜 也可以和肉丝做成雪菜肉丝面 还可以入菜 简直是家中常备的好东西