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超简单劲爆鸡米花(
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忘了拍照,鸡胸肉切成1cm左右大小的块
切好的鸡肉放入奥尔良烤鸡翅粉,弄个保鲜膜,放到冰箱里,腌制大概1小时左右,如果时间富裕,腌制2/3小时更好!(奥尔良烤鸡翅粉淘宝跟面包渣一起买的)
面粉放适量盐,然后磕个鸡蛋,加水调成糊
大概这个样子就可以了,腌好的鸡肉块可以一起放进去,挂上糊
把裹上糊的鸡肉块再滚一层面包渣
放油,热了之后鸡肉下锅,一定要小火,大概3/4分钟差不多就ok啦
放个吸油纸,出锅
成品图 当当当当