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土豆培根饼(5/8)
土豆切丝，培根切丝，小葱切碎
切好的土豆放一茶匙盐上锅文火蒸15分钟
把蛋里放一茶匙盐，两茶匙糖，一点柠檬汁用打蛋器打发起泡
打好的蛋里放2汤匙面粉拌匀
加入培根，再加入蒸好后冷却的土豆丝，最后加一点胡椒、拌匀
锅里加一点色拉油，大火烧热后转小火，舀一勺拌好的土豆培根，再放上葱花，煎2分钟，再翻一面煎2分钟
两面煎成这个颜色就差不多了
起锅装盘