①一个鸡蛋加白砂糖，打散100下。 ②加牛奶进去，打散50下。 ③静置3分钟，用保鲜膜或用盖子封住，放入蒸锅蒸10～15分钟，拿出就可以吃了 ④如果想吃冷饮，可以将牛奶布丁放入冰箱。