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酥脆芒果挞(
5
/8)
高低粉、糖粉及盐过筛待用
黄油室油软化切粒
将黄油加入到已过筛的食材中,搅拌成面团,放冰箱冷冻一小时。
取出面团盖保鲜膜,将面团擀开
取相应大小的面团,铺在模里
面团用叉叉出洞洞,烤箱预热,上火200度下火180度烤15分钟
取出放凉,芒果切粒,放在挞上
淡奶油加一点糖粉打到七成发,用裱花袋或直接淋在芒果上即可