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咖喱鸡肉土豆盖饭(
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土豆,胡萝卜,鸡胸肉切小块,洋葱切丁
起锅热油,放洋葱炒出香味后下切好的胡萝卜、土豆和鸡胸肉。后加水闷煮。
放入咖喱块,等咖喱融化后,尝咸淡。继续小火闷煮。
20分钟后土豆基本软烂。就成功了!
陪上大米饭,浇上土豆鸡肉咖喱。大功告成!