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一个人的午餐~香甜寿司来袭(4/6)
昨晚没吃完的剩饭居然成就了那么好吃的寿司,开始为以前倒掉的剩饭惋惜啊~~加点香油,寿司醋搅拌,寿司醋跟饭是1:6的比例。饭本身比较干会好吃些,不然加了东西会很湿很黏就不好吃了。没有剩饭就放两筒珍珠米去煮吧。放少点水,切记。
青瓜切细长条,大约1.5厘米宽,紫菜平铺竹帘上,紫菜滑面是正面,粗那边做反面,包好后才容易切
戴上一次性手套把米饭平铺紫菜上,窍门是别太厚,大约1.5厘米厚,前后别铺太满,左右两边可以满一些。
放你爱吃的东西吧,我放了青瓜,还有沙拉酱,结果吃起来太湿了,可能是米饭本来就不够干爽。还有煎蛋饼切长条了铺上去,火腿,红萝卜滚水烫过都可以摆上去
一口气做了六条,越做越敢做。切的时候把刀两面都抹油才不会沾。清洗时候把竹帘泡水里,米饭就容易掉了。超级简单,把芥末挤酱油里,开吃吧!
这里有放金枪鱼的,有放沙拉酱的,有青瓜萝卜的,爱吃啥放啥