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孜然香辣烤平鱼(0/8)
准备好葱段，姜片
辣椒碎，孜然放入碗中
加入老抽，米酒
所有调味料搅拌均匀，加入适量盐大概1-2小匙
平鱼清洗干净，控干水分备用
把调好的腌料放进鱼里，充分抹均匀，腌制3个小时
腌制好的的鱼，烤箱提前预热上小火，功能调到吐司那档，预热10分钟
把腌制好的鱼放在烤箱中层，烤10-15分钟左右，表面变成漂亮的金黄色，多余的水分消失即可