蛋黄蛋白分离，将牛奶倒入蛋黄里，再将筛好的低粉和泡打粉倒入牛奶蛋黄里，搅拌均匀，加入糖，色拉油！拌好的蛋黄糊放着备用

现在开始打蛋白，蛋白放入的盆必须无油水，打到蛋白起泡到纹路清晰就可以！

然后将三分之一的蛋白放入蛋黄糊里拼匀，注意不可以打圈圈哦！再将加了蛋白的蛋黄糊倒人蛋白里，以炒菜的方法快速拌匀，以免气泡消了影响蛋糕口感！

然后电饭煲预热，涂上色拉油！倒入蛋糕糊，按下煮饭五分钟后关掉，用湿布捂住出气口二十分钟！再拿掉湿布再按煮饭三分钟！再捂二十分钟(要根据电饭煲实际情况哦！我家的是！那种多攻能的)然后用牙签往蛋糕中间插进去看看还有没有液体状的在牙签上！如果有可以再适当的加几分钟！拿出来后倒扣冷却！这样就完成啦