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蜂蜜酸奶马芬(0/7)
蔓越莓干切小块，用热水泡大约10分钟，黄油切小块，在室温软化，低速打散，加入细砂糖及蜂蜜，先手动拌匀，再中速打至膨发
蛋液分次少量地加入黄油中中，每次需要迅速搅拌至蛋，油完全融合，方可再次中入
搅拌好呈乳膏状
低粉与泡打粉过筛，取一半加入3，再加入酸奶30克，略拌，再加入其余部分，翻拌均匀
泡软的蔓越莓干，挤干水分，加入4中，用刮刀拌匀，装纸杯里
烤箱175度预热，以上下火，175度，中层烤25到30分
如果为了好看，可以留一部分蔓越莓，待装杯后，撒在上面，这样更漂亮。