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五花肉捞面(
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将五花肉切片,放入盐、酱油、料酒、大葱、姜、干辣椒腌20分钟。
锅内放入少许油,油热后将腌制的五花肉放置翻炒。
将备好的白菜叶放入锅中翻炒,加入少许水,水滚后加入少许鸡精、香油,可出锅。
带水烧开
待面煮熟盛出。
面盛出加入五花肉即可!