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辣椒苦瓜炒肉(0/11)
苦瓜，辣椒，猪肉。
苦瓜切片，辣椒切丝，肉切丝。
热锅热油倒进肉丝大火快炒，
放进辣椒放点盐炒匀，
再放进苦瓜，
翻炒片刻，
再混炒，再放一点盐让苦瓜入味。
翻炒均匀，
放一点点清水将苦瓜煮软，不会太苦。
最后放点味精，淋上生抽炒匀出锅。
装盘上桌。