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煎千叶豆腐(
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把千叶豆腐冲洗一下,切成半厘米薄片。
锅内少油,5分热,豆腐片一次下锅煎。待煎至豆腐变大鼓起,盛出。
用麻酱、蚝油、少量热水、酱油、白糖调制蘸料。家里剩了一些四季宝花生酱,我放了一小勺到蘸料里,更香。
煎好的豆腐就可以蘸料吃了