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土豆沙律(4/4)
土豆蒸熟，大土豆可以切成块状再蒸。蒸后剥皮更容易。去皮后放入保鲜袋中捏碎（其他方法也OK）
蒸制土豆同时把胡萝卜，黄瓜，洋葱，火腿切成小丁。
将切好的丁放入土豆泥中搅拌，同时放入盐和沙拉酱，拌匀即可。
装盘，在模具中先铺上保鲜膜，不然就弄不出来了~