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农家特制剁椒酱(6/6)
准备好各种配料～辣椒洗净后剁碎，蒜剥好后剁碎。
油，糖，什么的秤好。放到一边备用。
甜面酱和味精也是准备好的，不必拘泥于什么品牌。
辣椒剁成差不多这个样子～呼～
把油放进锅里，热了之后放辣椒，翻炒十来下之后放蒜等其他料。然后等整个锅都冒泡泡～就是滚起来之后关火，放凉。
放凉之后装进罐子～呼啦啦～好好吃～