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灰灰的开胃生姜(3/5)
嫩生姜洗净 晾干
熬糖醋 150ml醋 60g白糖 大火烧开后转小火 搅拌均匀
生姜切片 切之前拍一拍 这样更入味
切好的生姜用盐腌制十分钟
将生姜放入瓶子中 压实 倒入糖醋没过生姜 一周后开瓶即可食用