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自制卤水豆腐(0/4)
水：生抽：酱油：冰糖：料酒 按8:5:1:2:1的比例调成一碗，加入草果桂皮八角，豆腐斜刀切成两半放置一旁备用
姜蒜葱切大块下油锅爆香，放入切好的豆腐翻炒两分钟，放入蚝油 味精继续翻炒
挑出葱姜蒜，倒入事先调好的汁，放入少量米醋提味，大火烧开后转小火煮至收汁
美味的卤水豆腐就完成啦