先将玉米与鸡胸脯分别煮熟，鸡胸脯煮时加入少许盐

准备好所以食材后，将玉米剥成粒，若嫌一粒粒剥麻烦，可换成刀切，不过千万别从上往下切，要从侧面切，这样就会特别完整，将鸡胸脯用熟撕成细丝，这样会比刀切好吃，将柠檬竖切，呈半月状

将生菜铺于盆底，先放入鸡丝，再加入玉米，橄榄油，色拉酱，柠檬汁，黑胡椒，拌匀即可