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吐司香蕉派(
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土司去掉外面的片,为了更好的裹上鸡蛋液。我用的是有葡萄的土司,白土司也可以。香蕉去掉外皮,竖着切开,长度不超过土司。鸡蛋打均匀,备用。
一片土司夹一根两片香蕉,放在土司的一侧,包好后放在鸡蛋中裹一圈,侧面一定要裹到。
锅里放一点点油,小火煎,用筷子翻面,煎到金黄就可以了。