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酿蘑菇(0/3)
蘑菇洗净去蒂，猪肉剁碎并加入适量的蒜蓉、盐、生抽、麻油和生粉调成肉馅。
把肉馅酿入蘑菇，隔水蒸15分钟，倒出汤汁备用。
蒜蓉下油锅爆香，倒入汤汁，加入适量的耗油、生抽，调入水淀粉勾芡，撒入葱花，最后淋到蘑菇上面即可。