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辣炒面皮(0/9)
面皮洗净，沥干水分；如果是自制的面皮，就不用洗了；
锅置火上，烧热后，倒入适量植物油烧热；
放入豆瓣酱炒出香味；
放入面皮翻炒均匀；
调入适量盐；
面皮炒熟后，调入适量鸡精；
调入适量细砂糖；
翻炒均匀，关火；
起锅，上桌，撒上葱花即可。