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啤酒鸡翅(0/7)
鸡翅洗净，沥干后用刀在两边切两道口，方便入味；码上食盐。
热油锅，放姜片爆香。
放鸡翅进锅，小火煎，看见有点黄时翻面继续煎。
倒入啤酒、生抽、白糖，大火煮开。
盖上锅盖，中小火煮15分钟。
打开盖子后，转大火收汁。
做好，装盘。