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韭菜包子(0/8)
洗好的韭菜,要晾去水珠。
尽量给韭菜切碎,放好。
多放油,四个鸡蛋,用铲子捣碎,备用
这是已经发好的面粉样子。
放入鸡蛋搅拌。
放入调料,盐,少许酱油。
将面放到案板上揉均匀,揪成小面团,开始杆成皮儿。然后包成包子,上锅蒸。
剩了点多余的面,就做了两个小动物馍馍。