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辣炒木耳黄瓜(看似小清新但及其爽辣的一道下饭菜)(
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黄瓜洗净切片,木耳泡发去蒂揪小朵,小米椒切小段,葱姜蒜切碎备用。
起锅少油葱姜蒜炝锅。
放入小米椒爆香。
再加入木耳翻炒片刻。
最后放入黄瓜翻炒至微软。
加入盐、糖、鱼露,翻炒均匀出锅。