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干煸豆角(0/6)
准备好豆角，最好是干的，不然容易溅油。
姜蒜切末。干辣椒切段。
.锅内放油，油热煎豆角。两面出现虎皮后沥出。
锅内少量油，放入蒜末，姜末，干辣椒。
煸炒出香味放入豆角。
迅速放入酱油，少量盐。翻炒。即可。