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蒜蓉烤茄子(0/6)
茄子洗干净切两半，用刀划成很多小菱行（随便划几道也行）。
在上面抹少许盐使其茄子软一点。
将蒜切沫，葱，辣椒切碎，撒入盐,倒入少许酱油，搅拌均匀。
搅拌好之后均匀的抹在茄子上。 烤盘上铺好锡纸，锡纸上抹少许油，放上抹好的茄子。
烤箱上下火200度预热10分钟，放入烤盘20分钟。
做好后可以吃了~超级辣，特别好吃。