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简易鸡米花(
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鸡胸脯肉切成丁,大小自己掌握就好
加盐,胡椒粉,蛋清,五香粉,大蒜粉,辣椒粉,腌制15分钟
腌好的鸡丁倒进装淀粉的碗,沾一层淀粉
再倒进鸡蛋液的碗,沾一层鸡蛋液
最后倒进装面包糠的碗,沾一层面包糠
油烧至六成熟,下鸡丁,炸至表面金黄即可