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番茄炒蛋(
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将番茄 鸡蛋分别洗干净
将番茄去皮切成块状
鸡蛋打入碗中
加入适量盐和料酒打散
锅热油,将鸡蛋液倒入锅中
煎至蛋液凝固
将鸡蛋炒散后盛出备用
锅留底油,爆香葱末
放入番茄炒出汁
加入糖
加入番茄酱炒匀
加入炒好的鸡蛋翻炒均匀
加入盐炒匀,撒葱花即可
开吃咯