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南瓜丝饼(4/6)
选择这样的长南瓜。
洗净去皮擦成丝，然后放适量的盐去掉多余的水分。（盐不要放太多 ，根据自己口味调）
去掉水分的南瓜丝放入碗中，放入2枚鸡蛋（也可以加一枚或者不加 看个人口味），放入适量的面粉。
调成差不多这个样子~
起锅倒油（火关小点哈），用铁勺盛起放入锅中轻轻压平，煎成这样翻面哈。
两面都这样子差不多就熟了，出锅开吃哈。