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土豆饼(0/4)
将土豆刮皮擦丝放入碗中
加入适量盐,胡椒粉,淀粉(淀粉为了吸干土豆表面水分)拌匀。用剪刀剪几刀
锅中放油,油热后取适量土豆丝放入锅中,用锅铲定好形状,两面煎好
挤上沙拉酱可以减轻油腻,可加可不加