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红薯芋圆(
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红薯蒸熟,切小块。
与红薯等量的木薯粉加入热水,稍拌匀。
红薯与开水木薯混合,加入适量木薯粉抓匀。
揉匀红薯木薯粉面团,整形。我做成小圆柱形。
锅中水开放入整形好的红薯木薯,飘起来后再煮两分钟。放入凉开水中过凉,再放入冰水中浸泡一会儿,捞出即可随心食用。
我用蜂蜜柠檬和鲜奶