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春饼(3/5)
准备材料
用开水分次浇在面粉上，用筷子搅成雪团状，稍凉后用手揉成光滑面团，包上保鲜膜或盖子，面团君，20分钟后见～
揉条、切块、按成饼……一步步进化之……
由于我做的不多，所以一个个的扞。如果大家做得多可以再把饼按得再扁、大一些，涂上点油，几个一起扞，会很快。（请大家原谅我的手残加脑残）扞得太丑，见谅哈。叠放时饼皮上铺层面，以防沾粘。
可以上饼铛了，刷点油，也可不刷。如果是平底铁锅的话还是刷点好。烙成如图中一样就进化完成了！然后配菜吃，个人认为只要不是有汤水的都可以夹饼。