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豆豉鲮鱼刀豆丝(
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准备好原材料;
烧锅水, 加入适量的盐和几滴油, 下入刀豆里面煮;
刀豆煮至七、八成熟后捞出来切成细丝;
将豆豉鲮鱼罐头中的部分油和豆豉倒入干净的锅中;
再加入红椒丁和蒜末一起翻炒;
爆香后下入刀豆丝继续翻炒;
加入适量的盐翻炒均匀;
再加入手撕开后的鲮鱼块一起炒;
最后加入胡椒粉翻炒均匀;
盛入碗中。