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糯米肉圆(
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将肉剁碎,笋和香菇也切成小碎块。糯米提前至少两小时泡起来。
将所有辅料除生粉外,和肉,笋香菇调和,最后根据黏稠度添加生粉。
搓成大小适合的肉圆,蘸上糯米
将肉圆隔水蒸20分钟。香喷喷哦,如果时间到了,糯米还没熟,就再蒸一会。