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改良版燕麦牛轧糖(1/8)
1棉花糖蘸取牛奶后裹上燕麦、奶粉备用
2生花生用炒锅烫熟、去红衣、碾碎备用(碾碎后有花生的香味)
3棉花糖放入微波炉设置30-40s。取出。一定时间不要太久、不然会很粘
4微波炉里取出棉花糖后立刻倒入备好的花生、奶粉、燕麦搅拌。
5搅拌后将棉花糖放入正方形磨具中压实、填满整个盒子、如果觉得太粘上面撒曾燕麦、方盒上裹上保鲜膜用手继续压平。撤去保鲜膜。
6抹上一层牛奶铺上一层燕麦。放入冰箱。1小时后取出,在用力按压、(棉花糖比较松软、所以在制作过程中一定要压实。) 再次放入冰箱。
7 2小时后取出切块、撒上燕麦 即可。
8改良后的牛轧糖有牛奶和花生的香味、棒棒哒。