首先我们将五花肉，豆腐干，青椒，洋葱，大葱，切丝备用，大蒜切平，

油锅烧至七分热度，肉倒入锅中翻炒，先放郫县豆瓣一小勺，然后在放入生姜，大蒜，花椒，来回翻炒，等肉的颜色变后，将青椒以及洋葱，西红柿倒入翻炒3分钟

切好的豆腐干以及大葱倒入锅中来回翻炒2分钟，加点鸡精，在加点十三香，在加点盐就可以出锅了!