1.翅尖放入水中煮沸三分钟，焯水，沥干水，备用。 2.把葱姜切好，放油入锅，爆炒，放入翅尖翻炒。 3.加入适量老抽，料酒，盐。 4.最后倒可乐，没过翅尖即可，小火烹制，收汁，起锅。