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意式焦糖牛奶布丁(7/13)
先给材料来张大合照
先来煮焦糖，把糖和水放到容器
煮到焦黄，闻到有点焦味，我的煮的太焦了(煮太焦会有苦味)
煮好微微晃动容器，让焦糖均匀的黏在容器四周
然后开始做布丁了，把牛奶，鸡蛋还有炼奶倒在料理机里，打均匀
倒在容器里，倒的时候最好过滤一下，这样布丁会更滑嫩
用勺子把上面的泡沫去掉
把水煮开，盖上盖子上锅蒸，大火15分钟就好(没有盖子就用保鲜膜包严实)
好了，可以吃了，你可以趁热吃，也可以放冰箱冻过再吃(个人更喜欢冻过的)
成品
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