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蒜蓉扇贝(10/14)
选新鲜的半口贝
准备粉丝
将粉丝用开水烫一下，之后用凉水拔一下，备用。
蒜去皮洗净
剁成蒜米
国内放入油
将蒜米放入热油锅中翻炒
炒出蒜蓉香味，关火，备用。
把烫好的粉丝取一小绺放入贝壳内
在粉丝上放扇贝肉
将1小勺炒好的蒜米平铺在扇贝肉上
加入2小勺味极鲜酱油
将放好料的扇贝摆入盘中，放进蒸锅
开锅蒸7、8分钟就可以吃了