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香芹爆黄龙（鳝鱼）(0/7)
首先将油热到高温状态下鳝鱼，鳝鱼变色半熟后捞起待炒
依次下花椒、大蒜、生姜、大葱下锅爆炒出翔香
泡椒剪破放入锅里
下豆瓣酱，炒熟（开始冒泡）
倒下半熟鳝鱼翻炒！（照花了）
鳝鱼翻炒至向内卷曲后放入西芹继续翻炒
翻炒大概一分钟的样子放入鸡精、关火放味精！选个好看的盘子装盘即可！！！！！