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土豆蔬菜剩饭饼(10/11)
土豆做成土豆泥，方法很多，蒸啊，微波炉啊都可以，反正弄熟碾成泥就对了～
菜板上铺保鲜膜～米饭平摊开
土豆泥和米饭放到一起
挖个洞把鸡蛋打进去，然后就疯狂抓，把米饭，土豆泥，鸡蛋充分融合（记得戴一次性手套啊～！）加盐…看心情加哈
速冻蔬菜开水抄一下，过冷水控干水备用
嗯，看着不错吧…在平摊的土豆泥饭上把火腿肠丁和蔬菜粒均匀铺开
用保鲜膜兜着那个大饼对折一下
用擀面杖把那个对折的东西推开，擀薄一点，不要太薄啊～不然菜会掉出来
热锅凉油，油稍微多一点点，不然会糊锅啊～！
两面都煎得焦焦的就可以出锅啦(ω)ノ
盛出来很容易散掉要小心啊~配上番茄酱太好吃了！！！