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咖啡杏仁饼干棒(1/5)
杏仁先入烤箱烘烤,至颜色稍由白变淡黄,闻到香味即可,巧克力豆稍后待用
黄油融化打匀,滴2滴香草精,也可以不放。鸡蛋液,再把面粉过筛倒入,可可粉,咖啡粉过筛倒入,最后入杏仁片
揉成一圆团,放油纸。上下个各一张纸,擀成长方形。
切成条,烤箱预热180度,中层上下火,15分钟
成品图。很不错的下午茶小点心,有咖啡的醇香又有杏仁的味道,黄油的香,拿去分享给好朋友,据说齿间留香。